輔料:醬油3g，孜然粉5g，胡椒粉3g，料酒5g，鹽2g，蠔油5g。
1.準備50g青椒和紅椒切片。
2.將200克豬肉切塊。
3.將豬肉倒入碗中，加入醬油3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、鹽2g、蠔油5g，腌制20min。
4.穿好線，刷好油，放入烤箱。
5.在180攝氏度下預熱烤箱15分鐘。
6.出鍋撒適量孜然粉，完成。