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滾雪球在哪裏?

驢打滾屬於東北,老北京,天津。

驢打滾又稱豆面餅,是滿族傳統小吃,以糯米為皮,紅豆為餡。

驢打滾在清代被列為宮廷食品,因為它上面覆蓋著壹層均勻的豆粉,外觀與驢在土地上打滾,上面覆蓋著幹土頗為相似。

驢打滾的原料是大黃米粉、黃豆、紅豆沙、白糖、香油、桂花。