普通烹飪方法
冷水煮栗子，大火煮。約15分鐘後，改小火，用最小火煮15分鐘。好吃又爛。是面對面，好吃。
3.把栗子放高壓鍋裏，不要放太多，放壹點水就行，慢火10分鐘以上。直接用在水裏不好吃，栗子泡在水裏營養成分容易流失，原有的甜味也會喪失。