螺絲重量10元
豬油5~7勺
八角形3
紫蘇6-8片。
醬油芝麻油雞精
姜、蒜、蔥適量
螺絲怎麽煮？
用適量的鹽將螺絲炒幹水分，撈出。
炒香料姜蒜蔥八角？，倒入螺絲翻炒幾分鐘，加入香油和醬油？紫蘇繼續翻炒。
加水蓋住螺絲。鹽適量，煮久壹點，留點湯，加雞精起鍋。