2.炒飯粘鍋是怎麽回事？
3.做好的飯總是粘鍋怎麽辦？
4.炒飯粘鍋怎麽辦？
1.先把鍋加熱，然後把油放進去，讓油在鍋裏散開，有助於防止鍋粘鍋。米飯最好做的硬壹些，顆粒大壹些，這樣炒菜的時候不容易糊鍋。然後炒的時候把飯快速攪拌，炒熟了就出鍋了，不然炒的時候容易粘鍋。