龜蛋怎麽吃？吃龜蛋的各種方法

龜蛋作為壹種營養價值很高的天然食品，其保健功能越來越受到人們的重視。龜蛋作為我國傳統的珍貴藥材之壹，其功效在《本草綱目》中已有記載，但國內外對其營養價值、保健功能和食用安全性的研究並不多見。甲魚的營養價值和保健功能已基本被研究證實。