2
2.放入以上所有調料，抓勻。
三
3.用叉子在上面插壹個洞，隨意戳壹下，至少2分鐘，最好5分鐘以上。
四
4、冰箱密封15分鐘。
結束
需要註意的事項
放啤酒是為了讓雞肉嫩滑，所以比較適合大盤雞之類的大塊雞肉，很多炸雞也適合。辣子雞壹般追求幹香味，用料酒更好。
有條件的可以延長冷藏時間。