1，檸檬切片。
2.切歐芹。
3.切小米椒。
4.姜蒜切片備用。
5、雞爪去指甲剁碎，冷水下鍋焯水。
6.將準備好的食材放入砂鍋中，加入醬油20克，陳醋20克，糖壹勺。
7.倒入雞爪，拌勻。
8、放入冰箱4小時以上，時間越長越好吃。