鷹嘴豆引種

鷹嘴豆是鷹嘴豆的藻體，又稱凍菜渣、淺藻等。藻體紫紅色，高5-1.5厘米。展平直至展平，有規律地羽狀分枝2-3次。生長在潮汐線附近的礁石上。分布在中國沿海地區。鷹嘴豆含有瓊脂、糖、蛋白質、礦物質等。味鹹而寒，有軟化痰、清熱瀉火的功效。用於幹咳和喉炎。脾胃虛寒者不宜食用。