百度百科上說，30元壹斤的雞爪很貴，但如果煮熟調味就不貴了。惠農網上的鮮鳳爪批發價才14元壹斤，賣價高壹倍，所以30元的鳳爪貴。
雞爪也叫雞爪、鳳爪、鳳爪等等。它是壹種經典的傳統小吃，由川菜和粵菜制成。它富含皮、筋和膠質。