烹飪食物殺死寄生蟲需要時間和溫度。根據食品安全標準,水煮青蛙需要加熱到至少75攝氏度壹定時間才能有效殺死寄生蟲。烹飪10分鐘不能達到足夠的溫度和時間來保證寄生蟲被徹底殺死。為了食物安全,確保食物徹底煮熟或按照相關說明煮熟。