做壽司需要哪些食材、配料和工具？

1，米飯，醋，黃瓜條，胡蘿蔔條，紫菜，壽司簾，壹次性手套。

2.做壽司用的米壹定是黏糊糊的。煮飯的時候可以加入適量的糯米，可以比平時多加水。米飯熱的時候需要拌壽司醋，這樣可以攪拌的更均勻。放壹會兒，等飯涼了再做壽司。