2.將蔥花切碎，姜切碎。
3.扣住肉胚，修整邊角切成小塊，剩下的切成厚塊，將皮朝下放入盤中，然後加入幹豆填滿盤中的空處。將肉末打碼，加入兩勺鹽、壹勺糖、醬油和壹碗高湯，放入蒸鍋，蒸壹個小時，取出。
4.妳可以退出。