中國居民平衡膳食寶塔遵循平衡膳食的原則，通過視覺組合體現營養中理想的基本食物構成。寶塔* * *共分五層，每層大小不同，體現了食物的五大類和食物的多少。
平衡膳食寶塔中的五類食物包括谷物、水果和蔬菜、牲畜、魚、蛋和奶、大豆和堅果、食用油和鹽。