1，韭菜和羊肉的搭配很經典。韭菜的辛辣味可以很好的中和羊肉的腥味，韭菜的營養價值很高，含有豐富的維生素和礦物質。
2.胡蘿蔔的甜和脆可以補充羊肉的香味。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素等營養成分，有助於提高餃子的整體營養價值。