2.午餐是指中午用的飯。壹頓營養豐富的午餐為人們提供了整個下午的能量。合理的午餐需要主食:米飯或面條(北方主食是饅頭)，肉類提供蛋白質，蔬菜提供維生素。中國認為午餐是壹天中的主餐，是食物和能量的主要補充。有句話叫“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要少吃”。