使用幹辣椒段
濃胡椒/辣椒醬
尖角角
元叢地塊
大蒜片
金吉·郭強
放海鮮醬油
倒入蛤蜊
放味精
壹點糖
最後放紅油
芫荽段
炒的時候火更大。
爆炒海鮮，加點糖，鮮壹點。
不需要放鹽
我用的辣醬是由許多醬料制成的。
就用大蒜辣醬。