-將竹葉浸泡在水中備用
-將梅幹浸泡在水中備用。
-將洗凈的糯米放入容器中,倒入壹些生抽、老抽、鹽、糖、雞精/味精拌勻。
——五花肉洗凈,切塊,倒入壹些料酒,加生抽、老抽、鹽、糖、雞精/味精,拌勻。
壹切都準備好了,可以打包了!
——把包好的粽子放在開水裏煮壹個小時就ok了!