如何吃好，鵪鶉蛋釀苦瓜的常見做法

佐料

苦瓜

250克

肉

250克

鵪鶉蛋

五

鹽

適量的

步驟

1.準備材料

2.把肉剁碎，拌上鹽。

3.將苦瓜切成段，挖出中間的心。

4.把肉填進苦瓜裏，壓實，蒸出來就不會散了。

5.給肉留點空間，放入鵪鶉蛋。

6.入鍋蒸10分鐘，成品即成。