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絲瓜燒菜或做湯不管怎麽做都有壹股土腥氣,是不是有什麽辦法去除?

我最喜歡吃絲瓜了,很清淡卻也很香,說不上來的味道~~

而且絲瓜還減肥呢,呵呵

要去掉土腥氣?很簡單

1,用蒜爆鍋,不要切碎的,要整瓣的拍壹拍就行了

2,稍微加點醋,不要多,否則就不好吃了

炒絲瓜很簡單,就上面兩條做到了,加些鹽調味,味道好得不得了,千萬別加些烏七八糟的東西。