500克大豆
50克白糖
怎麽自己做豆粉？
黃豆洗凈晾幹後，小火翻炒20分鐘，直到豆子出香味。將炒好的黃豆倒入盤中，自然冷卻。
將冷卻的黃豆加入白糖，倒入料理機中。
打開料理機，攪拌直到大豆變成粉末。
將攪拌好的豆粉倒入盤中，冷卻後儲存在無水無油的瓶中。