1.大小:黔西普通板栗每公斤120到140塊，大板栗每公斤80塊，吃起來比較滿足，柳永板栗的重量差壹些。
2.口感:遷西板栗仁色澤黃澄澄，香甜可口，口感硬滑，水分少，糯香，肉質細膩。柳永板栗水分比較多，但是口感不夠好。