蛇莓的化學成分

全草含有甲氧去氫膽甾醇、低聚單寧、鞣花單寧、總蛋白質和總非結構碳水化合物。沒食子酸、己糖、戊糖、糖醛酸、蛋白質、蛋白單寧多糖、酚類物質和熊果酸、潛在酸、rosamultin、kajiichigoside f、6-甲氧基柚皮素、farrerol、β-谷甾醇、硬脂酸、樺木苷、duchesellagiside)A和B、山奈酚-3-O-蕓香糖苷和山奈酚-3-O-刺槐苷。