八爪魚燉土豆的做法
步驟1
將八爪魚用開水焯壹下，撈出
步驟2
土豆切塊，蔥、姜、蒜切好備用
步驟3
將鍋燒熱放油，待油熱後，放入八爪魚煸炒，放入蔥姜蒜，料酒
步驟4
放入土豆炒壹會，加鹽，放入水，與菜相平，大火煮開改為小火，大概30分鐘
步驟5
美味的八爪魚出鍋了!