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海南文昌雞椰子制作方法

海南文昌雞椰子的制作方法:

食材準備:雞肉半只,椰子壹個,黨參壹個,紅棗三個,黃芪少許。

1、黨參、紅棗、椰汁,然後將與椰汁等量的水倒入砂鍋中,燒開,再倒入椰肉,小火煮20分鐘;

2.加入切好的雞肉,大火燒開。我覺得湯好像太少了,加了壹點開水;

3、小火再燜30分鐘,香氣四溢;

4.加點鹽就可以了。