三文魚頭燉豆腐的做法步驟圖，怎麽做好吃

主料

去鰓去鱗三文魚頭

400g

豆腐

500g

輔料

生姜

半塊

蔥

5根

料酒

3匙

胡椒粉

5g

鹽

5g

步驟

1.魚頭清洗瀝水。

2.豆腐切塊備用。

3.魚頭煎至微黃，加入沒過魚頭的水大火燒5分鐘。

4.加入豆腐煮10分鐘，加入適量調料，即可出鍋