38厘米的鑄鐵鍋足夠大，可以用蛋糕燉骨頭。鑄鐵鍋的體積和容量都比較大，可以容納更多的食材，承受更高的溫度和壓力。非常適合燉骨頭等需要長時間煮的食材。鑄鐵鍋密封性好，能保持食材的原味，讓食材受熱更均勻，口感更好。