紅古魚怎麽做好吃
1. 準備材料:紅古魚1條、油少許、鹽少許、姜少許、蒜少許、蔥少許、香菜少許、醬油少許。
2. 紅古魚去鱗，去內臟洗凈。
3.把鹽抹在魚上，腌壹下。
4. 鍋裏燒熱油，將魚兩面煎至金黃。
5. 加水，倒入紅燒醬油，加熱至湯汁收攏。
6. 加入蔥和香菜，關火煮。