樓下的解釋是錯誤的。永和豆漿還是臺灣省人的企業。和臺灣省很不壹樣，因為在臺灣省賣早餐的都可以叫永和豆漿，就像中國大陸的沙縣小吃壹樣。哈哈。。。
永和的200多家餐廳好像只有20家左右是直營店，其他都屬於加盟店。
壹種可能是某老板加盟了壹家永和豆漿，自己開了壹家雙鹵肉飯。