廣和腐乳以優質大豆為主要原料，再配以各種傳統輔料腌制而成。它不僅是家庭的好食品，也是茶館、飯店、餐館烹飪的絕佳食材。具有色澤金黃、口感鹹鮮、清香爽滑的特點，入口即化。產品多次獲得國家金獎，銷往全國各地，並出口到美國、英國等30多個國家和地區。