輔料:羊肉串調料，鹽，料酒，蔥，胡椒面，孜然面，芝麻。
步驟:
1，準備新西蘭羊排。
2.切成方形塊。
3.加入料酒、羊肉串調料和洋蔥腌制2-3小時。
4、串成羊肉串備用。
5.炭爐上的燒烤。
6.待羊肉金黃油亮時，撒上少許鹽、胡椒粉、孜然面。
7.最後加入芝麻，就可以享用了。