是的，妳可以。涼拌苦菊是家常做法，吃起來特別脆。但是吃之前要把苦菊清洗幹凈，最後洗完後用鹽水浸泡半個小時，在壹定程度上可以更有效的殺菌。
做法:將苦菊洗凈，然後切成段，瀝幹水分，放在盤子裏；取油鍋，倒入花生，炸至熟，去皮，然後打碎；將花生放在苦菊上，撒上醬油、醋和油，撒上鹽、糖和芝麻，壹起攪拌均勻。