對蝦是海蝦還是河蝦

對蝦是海蝦。海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種。對蝦可分定居型和洄遊型。定居型棲於沿岸淺海，白晝常潛入沙底內，不作大範圍的移動；洄遊型棲於河口沿岸混濁海域，常作大範圍的移動和洄遊。對蝦作為海蝦在食用之前必須清洗幹凈。