250克棉花糖
色拉油100克
20克小蘇打
水300克
產量:2.5kg。
註:1,快速和面;2、煎炸時8-9成油溫;3、每次少,油溫多;4.油溫高的時候不會爆炸,不會外焦。
具體操作上的事情妳得自己多琢磨琢磨。妳試壹試。