海魚的功效和作用海魚的營養價值

5海魚的營養價值海魚的營養價值不低，主要含有優質的蛋白質、水分、碳水化合物、不飽和脂肪酸和膽固醇。它含有豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素E、葉酸、硫胺素、煙酸等。此外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。