秋葵的做法家常菜的做法和步驟秋葵家常菜

1，原料:雞蛋5個，秋葵10，香菇3朵，色拉油適量，鹽適量，黃酒適量。

2.先將秋葵、口蘑洗凈，切塊。

3.雞蛋裏加鹽和黃酒，打散。加入秋葵片，拌勻。

4.炒鍋放油，倒入秋葵片和蛋液，翻炒成片，放入香菇片和少許鹽，翻炒出鍋。