適量的面粉
佐料
雞蛋和韭菜適量。
調味品
鹽適量，雞精少許，水適量。
韭菜餅步驟1
將面粉、鹽、雞蛋和雞精加水攪拌成面糊。舀壹點，直到它滴下來，不要太厚。
第二步
將韭菜和洋蔥切成片，拌入面糊中。攪拌均勻。
第三步
小火在鍋裏抹壹層薄薄的油，攤成餅。當邊緣的面糊變色，就可以翻面了。