介紹壹些小吃。

金蛋卷材料:雞蛋3個，鹽少許，糖，蔥花，生粉。做法:雞蛋打散，加入少許鹽、糖、生粉拌勻；鍋燒熱，上少許油，倒入適量蛋液，輕輕搖動鍋柄，使蛋液布滿鍋底，撒上蔥花，慢慢煎至半凝固。將壹端的蛋皮卷起來，推到鍋邊。重復以上動作，直到蛋液用完，取出煎好的蛋卷，稍涼定型後切成段放在盤子裏。