2.豬肉切小塊，鮮淮山也切小塊。
豬肉用生粉，生抽拌勻。
3.鮮淮山鋪在碟子底下，鋪上已經調味的豬肉。
4.電飯煲煮飯時，放蒸架裏，按下煮飯鍵，
5.飯好 菜好，肉肉嫩滑，淮山粉糯。和適合小朋友配飯吃。