栗子煮熟後怎麽剝好？用冷水？

1.把栗子較寬的壹端咬壹點，然後用手壹點壹點往下剝，剝掉外面的硬皮，再剝掉裏面的薄皮。

2.也可以用嘴站在栗子較窄的壹端。記得豎著咬，這樣就可以剝了。

3.栗子煮熟後，可以讓其在冷水中冷卻幾下，或者放入冰箱冷藏兩個小時，使殼肉快速分離。這樣栗子皮可以很快剝開，栗子肉也很完整。