材料:南瓜(凈重)、糯米粉、白糖。
1，南瓜片蒸熟，如下圖。
2.南瓜去掉多余的水分後再加糖(去掉水分後會需要更多的糯米粉來補)。
3.加入適量的糯米粉，如下圖。
4.不粘手揉成壹團，如下圖。
5、壓成圓扁狀，如下圖所示。
6.小煤油放入六成熱，兩面煎。
7、出鍋~可以蘸芝麻或者面包屑炒，也很香。