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五谷雜糧是什麽?

谷物包括:小麥、水稻、小米、高粱、大豆和其他糧食作物。古代有兩種谷物,壹種是糯米、小米、小麥、大米、小米,另壹種是糯米、小米、小麥、大麻、小米。兩者的主要區別是米和麻,前者有米無麻,後者有麻無米。現在五谷簡化為糧食作物,即小麥、水稻和小雜糧。