螃蟹怎麽蒸幾分鐘？

1.螃蟹煮熟後蒸12-15分鐘。

2.將螃蟹用清水浸泡4小時，讓其吐出汙物，然後用刷子洗凈。

3、蟹肚朝上，放入蒸籠，放入蒸籠。

4.水燒開後，蒸約15分鐘。

5.將姜切成片，放入小碗中。倒入醋，與姜末混合，制成姜醋汁。

6.螃蟹蒸熟後，從蒸籠中取出，剪斷繩子，蘸上姜醋。