南瓜蒸排骨的步驟:家裏用南瓜蒸排骨

1.材料:排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小蔥1根，醬油2大勺，胡椒粉，澱粉，鹽，油。

2.準備材料

3.將排骨剁成小塊，加入鹽、醬油和胡椒粉拌勻，再加入少許澱粉拌勻。最後澆上油，加入豆豉，拌勻腌制1小時以上。

4.南瓜去籽，去皮，切塊，放在盤子裏。

5.將腌制好的排骨放在南瓜上。

6.將南瓜筋放入蒸汽爐中蒸30分鐘。

7.蒸熟後撒上蔥花。