2.我買的日本南瓜，炸的很好吃，沒有去皮，直接去籽切片。
3.用手將泡菜擠幹，切成小塊。
4.熱鍋放冷油，爆香蒜頭，放入腌菜翻炒。
5.加入南瓜，翻炒。
6.加水，將鹽煮沸，用小火煨。
7.等水幹了，就可以做飯了。
腌制南瓜成品圖