配料:白菜、竹簽、辣椒粉、孜然粉、醬油、蒜蓉醬、蠔油。
生產方法
1竹簽提前用開水焯壹下，白菜洗凈，竹簽要穿好備用。
2.拌個醬:將1勺辣椒面+1勺孜然粉+1勺白芝麻+2勺醬油+1勺蠔油+1勺蒜蓉辣醬+1勺食用油+0勺糖加入碗中攪拌。
用刷子將醬汁刷在白菜上，在空氣炸鍋裏200度炸15分鐘。