壹大堆材料，(多放壹點黃豆，此時已經泡了3個小時)
可以先用壹點水把雞爪煮開，倒掉水，加入適量的水，雞爪，黃豆，生姜，紅棗，放在鍋裏(我用的是土鍋)，煮1.5小時，然後關火，撒上蔥花和鹽。
最後的成品，我經常熬這種湯。
技巧