砂鍋能代替石鍋嗎？

當然可以。砂鍋和石鍋的主要材料都是陶瓷，保溫效果差不多。雖然砂鍋和石鍋在材質和保溫效果上有所不同，但是也可以用砂鍋代替石鍋來做拌飯。砂鍋是壹種炊具，是用應時、長石、粘土等不易傳熱的原料制成的陶瓷制品。具有通風、吸附、傳熱均勻、散熱慢的特點。