***5張
冬瓜海帶湯
2.冬瓜去皮，切成約1.5cm的厚度，放入湯中，然後煮至軟熟(此時可加入姜絲，以防受涼)。
3.在湯中加入少許鹽和雞精調味，出鍋，味道很好。
這道菜簡單易做。需要註意的是，海帶、冬瓜屬於寒性食物，夏秋之交不宜多吃。