清蒸黃花魚要做多久，清蒸黃花魚要煮多久？

1，黃花魚的清蒸時間最好控制在七分鐘到十分鐘之間，這是最合適的時間。黃花魚小的話，時間也短。如果大的話，需要很長時間。壹定要蒸透。

2.黃花魚清洗幹凈後，放入盤中，然後均勻的撒上鹽、料酒、蔥、姜(胃裏不能忽略)，這樣就可以下鍋蒸了。蒸好後，鍋加熱，倒油。油燒開後，將油澆在魚上，這樣清蒸黃花魚就做好了。